→ Sabato 18 luglio ore 20:30
Incontro con Lorenzo Barone, considerato da molti il più grande esploratore italiano contemporaneo, appena rientrato dalla sua spedizione fra Sahara, Oceano Atlantico, Amazzonia e Ande.
Sala Convegni presso Centro Commerciale, piazzale Della Puppa, Piancavallo Aviano PN
Ingresso libero e gratuito su prenotazione al seguente link al Modulo Online

→ Domenica 19 luglio ore 8:30. Non perderti l’occasione di esplorare la Magnifica Montagna in compagnia di Lorenzo Barone sul Sentiero del Gôr, che collega Budoia e Polcenigo.
Ritrovo presso Parcheggio di via Cialata, 10. Sentiero del Gor, Budoia PN
Ingresso libero e gratuito su prenotazione al seguente link al Modulo Online

Non perderti l’occasione di esplorare la Magnifica Montagna in compagnia di Lorenzo Barone sul Sentiero del Gôr, che collega Budoia e Polcenigo. L’area è un ricchissimo ecosistema formato da un affascinante susseguirsi di cascatelle e salti d’acqua che si possono godere da passerelle e ponticelli in legno. Un gioiello naturalistico nel cuore della pedemontana pordenonese che molti paragonano agli scorci amazzonici, dove si possono ammirare felci molto rare e godere della rigenerazione offerta dal ruscello e dal sottobosco.

Km: 7,2
Dislivello: 120mt
Durata: 3h
Difficoltà: adatto a tutti

Un viaggio straordinario all’Essenza di uno dei cantautori più poliedrici della storia della musica italiana: Franco Battiato.

Un viaggio guidato dalle pagine del libro “All’essenza” e dai ricordi di Giordano Casiraghi, curatore dell’opera, autore e produttore discografico e di Francesco Cattini, storico manager e produttore del Maestro Franco Battiato, CEO di “International Music and Arts” (Imarts) e attuale manager di importanti artisti italiani e internazionali. “All’essenza” è il libro ufficiale della Fondazione Franco Battiato, nata per gestire l’eredità artistica del Maestro, ed è la prima e completa raccolta dei pensieri del Maestro, riordinati in modo da ricostruire la sua filosofia di vita.

L’ospite dialogherà con Emanuele Lachin, direttore corale e d’orchestra che ha collaborato con Franco Battiato per la realizzazione di alcune opere come “Messa Arcaica” e nell’incisione dell’album “L’ombrello e la macchina da cucire”.

L’ascolto che abita i luoghi con gli ospiti d’eccezione Viola Albertine e Paolo Rovere. Dai paesaggi naturalistici contemplati in cammino all’immersione in paesaggi sonori antichi: echi di un tempo sospeso, risonanza della voce nuda, intimità dei luoghi.

Laboratorio degustativo alla scoperta del prodotto IGP della Val Tramontina e Presidio Slowfood, la Pitina, in compagnia di Luca Manfè, lo chef che ha fatto innamorare l’America della cucina friulana.

Partendo dalla materia prima e dalla sua composizione raggiungeremo l’affumicatoio dove la Pitina acquisisce la sua caratteristica unicità. Seguirà la degustazione, a partire dal prodotto a crudo per passare ai migliori piatti della tradizione locale rivisitati dal vincitore di Masterchef USA.

Nel menù Luca Manfé proporrà anche i famosi ravioli di frico reinterpretati in onore della Pitina.

Gusto e Bellezza con lo chef Robert Tonial. Laboratorio degustativo di esplorazione delle erbe aromatiche e dei fiori edibili della Val Tramontina.

Dopo un benvenuto con tisane prodotte con le erbe aromatiche della Val Tramontina inizierà il corso di avvicinamento alle erbe guidato dallo chef Robert Tonial. Nel laboratorio lo chef illustrerà come produrre olii aromatici, polveri di erbe, biscotti oltre a un piatto salato. A seguire il pranzo di degustazione ispirato al laboratorio.

Dopo il pranzo, al via la seconda parte del corso condotto dallo chef.